Алтайский край произвел рекордный объем сливочного масла в 2015 году

Объем выпуска сливочного масла в 2015 году превысили показатели последних 20 лет, сообщили в пресс-службе администрации Алтайского края.

«По объемам выработки сыров, сырных продуктов и сухой сыворотки уже по итогам 10 месяцев 2015 года достигнуты новые исторические максимумы, а выпуск сливочного масла будет наивысшим за последние 20 лет», — пояснили в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Индекс промышленного производства ожидается в размере 109% к соответствующему уровню 2014 года.

В 2014 году в регионе было произведено 16,4 тысячи тонн сливочного масла.