29-11-2016, 19:40   Раздел: Наука и Человек   » Медики: Сырой фарш таит в себе серьезную опасность Комментариев: 0  

Медики: Сырой фарш таит в себе серьезную опасность


Медики: Сырой фарш таит в себе серьезную опасность


Немецкие специалисты предупреждают о том, что такое любимое блюдо, как "mett-brötchen" или булочка с сырым свиным фаршем, таит в себе серьезную опасность. Об этом сообщает медицинский портал Heilpraxisnet.
Медики: Сырой фарш таит в себе серьезную опасность

Mett-brötchen является едва ли не любимым бутербродом у многих жителей Германии, однако мало кто задумывается, чем грозит такое блюдо. Медики остерегают от употребления бутербродов с сырым фаршем детей, пожилых людей и беременных, обосновывая это тем, что в свинине могут содержаться бактерии сальмонеллы. К тому же Федеральный институт оценки рисков (BfR) в Германии опубликовал доклад, согласно которому люди, отказавшиеся от употребления сырой свинины в несколько раз реже страдают от гепатита Е, в сравнении с теми, кто регулярно употребляет традиционные мясные бутерброды.
В Федеральном ведомстве по защите прав потребителей и безопасности продуктов питания (BVL) сообщили о результатах проведенного мониторинга, во время которого было установлено, что свинина продолжает оставаться наиболее популярным источником инфекций. Поэтому эксперты настоятельно просят прекратить употреблять в пищу необработанный свиной фарш беременным, детям и пожилым людям, как и людям с ослабленным иммунитетом.




Также смотрите: 
  • В.В.Пякин - Вопрос-Ответ от 28 ноября 2016г.
  • Войска в Крыму приведены в повышенную боеготовность




  • Другие статьи и новости по теме:
    Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
    Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

    Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
      Оставлено комментариев: 0
    Распечатать
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.





    Наши партнёры
    Мы Вконтакте
    Спонсоры проекта